ان نقصان کان وڌيڪ ڪو به خطرو يا تباهي وارو نه هو، جنهن جي نتيجي ۾ سٺي معيار جي آلو جو ڍير ٿئي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ ڪجهه متاثر ٿيل آلو مان انفيڪشن پکڙجي ٿو.
اوزون ڇا آهي؟ اهو آڪسيجن جو هڪ غير مستحڪم روپ آهي جنهن ۾ ٻه بدران ٽي آڪسيجن ايٽم هوندا آهن. آڪسيجن O2 آهي، ۽ اوزون O3 آهي. اهو نه سموگ آهي، نه آلودگي؛ اهو صرف آڪسيجن جو هڪ غير مستحڪم روپ آهي. حقيقت ۾، اوزون هڪ طوفان جي دوران فطرت ۾ پيدا ٿئي ٿي. جڏهن توهان طوفان کان پوءِ ٻاهر نڪرندا آهيو ۽ هوا ۾ تازگي محسوس ڪندا آهيو ته اها تازگي واري خوشبو ماءُ جي فطرت جو نتيجو آهي ته هوا کي صاف ڪرڻ لاءِ قدرتي، محفوظ اوزون استعمال ڪيو ويو آهي.
ٽيون آڪسيجن جو ايٽم اوزون ماليڪيول جي ٻين ٻن ايٽمن سان تمام گهڻو مضبوطي سان جڙيل نه آهي. ٽيون ماليڪيول ٽوڙي ٿو، خالص آڪسيجن O2 ڇڏي ٿو، ۽ هڪ واحد آڪسيجن انو، O1. اهو واحد ماليڪيول فوري طور تي پاڻ کي ڳنڍڻ لاءِ جڳهه ڳولڻ شروع ڪندو، ۽ گهڻو ڪري، بيڪٽيريا، فنگس، اسپورس وغيره سان گڏ هڪ عمل ۾ آڪسائيڊيشن سڏيو ويندو آهي.
جڏهن هي آزاد آڪسيجن ماليڪيول جاندارن سان ملندو آهي، اهو بنيادي طور تي جاندار جي سيل وال کي ساڙڻ جو سبب بڻائيندو آهي، جنهن سان اندر موجود جاندار مواد کي ٻاهر نڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي، جتي، بغير ڪنهن غذائيت يا تحفظ جي، اهو مري ويندو آهي. اهو سڄو عمل هڪ سڙيل شيل کانسواءِ ڪجهه به نه ٿو ڇڏي. انهي سبب لاء، اوزون هڪ طاقتور صاف ڪندڙ ۽ جراثيم آهي. واقعي سٺي خبر اها آهي ته اتي ڪو به نقصانڪار ڪيميائي رهجي نه ويو آهي - صرف آڪسيجن ۽ ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ.
1994 ۾، اڀرندي آئيڊاهو آلو پوکيندڙ رولي واکر سان رابطو ڪيو ويو هڪ ننڍي ڏاکڻي آئيڊاهو ڪاروبار ڪندڙ جيڪو سيڙپڪارن کي ڳولي رهيو هو ته هڪ پروسيس کي ترقي ڪرڻ لاء هن اوزون ٺاهڻ لاء پيٽنٽ ڪيو هو. واکر کي اوزون جي صفائي ڪرڻ جي صلاحيت سان دلچسپي پيدا ٿي. هن محسوس ڪيو ته هوا ۽ حتي پاڻي کي صاف ڪرڻ ۽ جراثيم ڪش ڪرڻ کان علاوه، اوزون حقيقت ۾ مادر فطرت جو طاقتور هٿيار آهي جيڪو بيڪٽيريا کي تباهه ڪري ٿو. 1994 ۾ ڪيل اڀياس ڏيکاريا ته اوزون ٻوٽي جي موروثي مزاحمت کي وڌائي سگھي ٿي. ريسرچ ٽرائلز ڏيکاريل خاصيتون جيڪي ميون ۽ ڀاڄين جي مٿاڇري کي مستقبل ۾ پيٿوجنز جي ٺهڻ کان بچائيندا آهن.
واڪر حيران ٿي ويو ته ڇا اوزون کي محفوظ ۽ مؤثر طريقي سان استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن آلو جي مٿاڇري تي بيڪرياريا کي مارڻ ۽ اسٽوريج ۾ خراب ٿيڻ جي امڪاني پکيڙ کي گهٽائڻ لاء. ان نقصان کان وڌيڪ ڪو به خطرو يا تباهي وارو نه هو، جنهن جي نتيجي ۾ سٺي معيار جي آلو جو ڍير ٿئي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ ڪجهه متاثر ٿيل آلو مان انفيڪشن پکڙجي ٿو. لين جانسن جي انجنيئر ڪرڻ جي صلاحيت کان هميشه متاثر ٿي ۽ وسيع آلو هٿ ڪرڻ وارو سامان تيار ڪرڻ ۽ هن جي پيداوار جي پس منظر جي ڪري، انهن جانسن کي چيو ته هو زراعت لاءِ O3CO تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪري، خاص طور تي آلو.
ابتدائي جاچ دوران، يونيورسٽي آف آئيڊاهو ايڪسٽينشن سروس جي مدد سان، هنن سکيو ته O3CO ڪيترن ئي نقصانڪار بيڪٽيريا جو مؤثر ڪنٽرول مهيا ڪري سگهي ٿو جيڪي آلو جي مٿاڇري تي ملي سگهن ٿا، جهڙوڪ ارونيا (نرم روٽ)، فيوساريم (خشڪ روٽ)، هيلمنٿاسپوريم. (چاندي جو اسڪرف)، فائيپوٿورا (مرحوم ڦاٽو) ۽ ريزوڪٽونيا (ڪارو اسڪرف). هنن اهو پڻ دريافت ڪيو ته اوزون نه رڳو بيڪٽيريا کي ماري سگهي ٿو، پر اهو بيڪٽيريا، گلابي روٽ ۽ ٿڌي نقصان جي نتيجي ۾ اسٽوريج آلودگي جي پکيڙ کي گهٽائي ٿو. اهو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو ڪيترن ئي کاڌي کي محفوظ رکڻ لاءِ، ڪنهن به ڪيميائي شين جي ضرورت ناهي.
ايندڙ سالن ۾، ڪمپني سامان جي ڊيزائن ۽ علاج جا طريقا بهتر ڪيا آهن. انهن ترقيءَ جي نتيجي ۾ اوزون جي پيداوار ۾ في ڪلاڪ 3,000 سيڪڙو اضافو ٿيو آهي اصل مشين جي ڊيزائن جي ڀيٽ ۾. هڪ تمام اهم سبق اهو هو ته اوزون جا طاقتور، آڪسائيڊائيزنگ اثرات جڏهن لڳاتار لاڳو ٿين ٿا ته فولاد جي عمارت ۾ مورچا پئجي سگهن ٿا. O3CO فيصلو ڪيو ته پنهنجي پوري طريقي کي تبديل ڪري ۽ بيڪٽيريا، مولڊ وغيره کي شامل ڪرڻ لاءِ اوزون جي مسلسل مقدار کي لاڳو ڪرڻ بجاءِ، اها وڏيون مشينون ٺاهيندي ۽ اوزون جي وڌيڪ مقدار کي ننڍي عرصي ۾ لاڳو ڪندي. اهو مليو ته اتي ڪو زنگ نه هو ۽ بيڪٽيريا جي مارڻ جي بهتر شرح حاصل ڪئي وئي. ان کان پوء، ڪمپني سفارش ڪري ٿو "بلاسٽنگ" اسٽور، ڪنٽرول حاصل ڪرڻ ۽ اڳتي وڌڻ.
نتيجا تمام گهڻو اثرائتو ثابت ٿيا آهن ۽ ضمني اثرات موجود نه آهن.