”جڏهن مون 16 سال اڳ پنهنجي چاچي کان فارم کسي ورتو هو ، مون کي خبر هئي ته صرف اڪيلو جانور مڪمل وقت واري فارم لاءِ ڪم نه ڪندا آهن. ان ڪري مون متبادل جي ڳولا ڪئي ۽ اسان وٽ هميشه سيب هوندو آهي ، “زرزي بائور” هيمو اوبرونر گيل وادي ۾ ٽرفورڊ کان.
40 سالن کانپوءِ عام آلو کي ڏا bو بور ڪندڙ سمجھيو ، هن پوڙهو ٿيڻ جو تيزي سان وڌڻ ۽ نئين پوٽي جي پوکون پيدا ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي- ڪاميابيءَ سان. ”ان مهل ، اسان 18 مختلف قسمن کي وڪري لاءِ پيش ڪريون ٿا ، 500 اقسام جي چڪاس جي مرحلي ۾ اڃا تائين آهي ، ڇا اهي وڌ ۾ وڌ ڪن ٿا يا نه ،“ مڪمل وقت وارا فارم ۽ ٻيلو چيو. هن قسم ۾ لا بونٽٽ شامل آهي ، دنيا جو سڀ کان مهانگو آلو ، جيڪو اصل ۾ فرانس مان اچي ٿو ۽ XNUMX يورو في ڪلوگرام تائين اچي ٿو.
”زرزا-باور“ تمام وا hisڻائي زمين جي ميون سبب مشهور ٿي ويا. ”نسل وڌائڻ سان خاص رنگ اختيار ٿي ويندو آهي. اهو چيو وڃي ها ته آلو جي اصلي رنگن جو هميشه هڪ رنگ هوندو آهي ، ”اوبراؤر بيان ڪري ٿو. هن جي ڪٽنب سان گڏ ، هاري وارو هن وقت پڻ بنيادي فصلن سان پڪڙي رهيو آهي: “عام طور تي ان کي مڪمل ڪرڻ گهرجي ، پر تيز برسات جي ڪري هن سال دير ٿي وئي آهي.”
تقريبن مڙني آمدني فارم کان وڪرو ڪئي وئي آهي پر ڪجھ کيٽرنگ ادارن ۾ پڻ پهچايو ويو آهي. پر نه رڳو ڏا demandو مضبوط مطالبو "زيرزا هارين" کي فخر سان ڀريندو آهي ، پر زراعت جي ڪارتوئن چيمبر جي Agragrinnovation انعام “Vifzack 2020” ۾ ان جي ٽين جڳهه تي سڀني کان وڌيڪ.