پائيدار ۽ اعليٰ معيار جي آلو صنعت لاءِ هڪ اهم لائف لائن ڊيٽا آهي. ڌنڌي کي Bühler Insights سان آپٽيڪل ترتيب ڏيڻ ۾ سڀ کان وڌيڪ نفيس ڊيٽا ٽريڪنگ تائين رسائي آهي.
نظرياتي ترتيبن ۾ ڊيٽا جي قدر کي سمجھڻ لاءِ ڪمپني جي وقت جي مالي قدر کي سمجھڻ تمام ضروري آھي. ڪمپني جي ماهرن جو اندازو آهي ته جيڪڏهن ڪا ڪمپني 10,000 يورو جي قيمت جي سبزي جو سامان هڪ ڪلاڪ ٺاهي رهي آهي ۽ هڪ مسئلو ٻن ڪلاڪن بعد ملي ٿو، ڪمپني جي آمدني ۾ 20,000 يورو وڃائي سگھي ٿي.
"هي صرف ڊيٽا جي قدر جي سطح کي ڇڪي رهيو آهي [...] آلو جي ترتيب ۾، پر اهو ڊيٽا کي ڳنڍڻ ۽ استعمال نه ڪرڻ جي قيمت جو خيال ڏئي ٿو. دنيا کي زندهه رهڻ لاءِ اپنائڻ جي ضرورت آهي، ۽ ان ۾ شامل آهن زراعت شعبي. بس، ڊيٽا اسان کي انگن اکرن سان مهيا ڪري ٿي جيڪا ڏيکاري ٿي رويي، انساني رويي، ۽ مشين جي رويي کي. وڌيڪ اسان رويي کي سمجهي سگهون ٿا، وڌيڪ اسان بهتر ڪري سگهون ٿا، ليڪس کي پيچ ڪري سگهون ٿا، تيزيء سان رد عمل ڪري سگهون ٿا، ۽ هڪ سست، صحت مند ڪاروبار ٺاهي سگهون ٿا، "Bühler جي ماهرن جي مطابق.
رڪاوٽون
گهڻو ڪري، آلو پروسيسنگ ۾ منجمد مصنوعات شامل هوندي. هڪ عام مسئلو اهو آهي جڏهن هڪ پراڊڪٽ ڪلمپ يا برف جو ٽڪرو ڦاسي پوي ٿو ۽ رڪاوٽ جو سبب بڻجي ٿو. اهو هڪ وڌيڪ اهم مسئلو بڻجي ويندو آهي جڏهن رڪاوٽ ڪئميرا ڏسڻ ۾ رڪاوٽ پيدا ڪري ٿي پيداوار کي ڳولڻ. هن منظر ۾، هڪ مڪمل سٺي پيداوار رد ٿيل وهڪرو ۾ ختم ٿي سگهي ٿو، وسيلن ۽ پئسا ضايع ڪرڻ.
هڪ حل جي طور تي، ڪمپني جي ماهرن جو چوڻ آهي ته Bühler SORTEX مشينن ۾ ضم ٿيل ڊيٽا آساني سان ۽ فوري طور تي رڪاوٽن کي سڃاڻي ٿو، انهن کي ڊيش بورڊ تي رپورٽ ڪرڻ ۽ الارم شروع ڪرڻ جو مطلب آهي ته مسئلي کي جلدي حل ٿي سگهي ٿو گهٽ ۾ گهٽ آلودگي يا سٺي مواد جي نقصان سان.
پيداوار جي معيار ۾ تبديليون
ٻه مختلف طرح سان پوکيل آلو ٻئي غذائيت وارا هوندا، پر اهي هميشه برابر نه هوندا آهن جڏهن پروسيسنگ جي قيمت ۽ معيار جي ڳالهه اچي ٿي. ميوو ۽ سبزي پروسيسر اڪثر ڪري انهن جي خام مال ڪيترن ئي سپلائرز کان وصول ڪندا.
"مسئلو؟ هڪ سپلائر جي معيار ٻئي کان بهتر ٿي سگهي ٿي، جيتوڻيڪ ٻنهي هارين کي ساڳيو ادا ڪيو وڃي. اهو ضايع ٿيل مواد کي ماپڻ ۽ تجزيو ڪرڻ جي صلاحيت کان سواءِ ڪنهن جو به ڌيان نه ٿو ڏئي سگهي، “ماهرن ٻڌايو.
انهي صورت ۾، حل ڊيٽا مان اچي ٿو جيڪو آسانيء سان ڏيکاري سگهي ٿو جيڪو سپلائر ڊيش بورڊ ۾ ظاهر ٿيڻ کان وڌيڪ رد ٿيل سيڪڙو آهي. ڊيٽا بصري طور تي مسئلن جي علائقن کي ڏيکاريندو، گراهڪن کي سڃاڻڻ ۽ ڪم ڪرڻ جي قيمت گھٽائڻ ۽ سست ٿيڻ جي اجازت ڏيندو.
"هن جو مطلب ٿي سگهي ٿو سپلائر سان ڳالهين لاءِ بهتر ڊيل، ۽ جيڪڏهن اهي ثبوت لاءِ پڇن، اهي هميشه ڊيٽا ڏيکاري سگهجن ٿا،" ڪمپني جي ماهرن اعلان ڪيو.
انساني غلطي
ڪمپنيون اڪثر ڪري هڪ کان وڌيڪ قسم جي پراڊڪٽس تي عمل ڪنديون آهن، ۽ SORTEX مختلف پراڊڪٽس کي ترتيب ڏيڻ ۾ تمام گهڻو ماهر هوندو آهي، مسئلو تڏهن ٿيندو آهي جڏهن آپريٽرز پراڊڪٽ جي مطابق موڊ کي مٽائڻ وساري ڇڏيندا آهن.
وضاحت ۽ حل جي طور تي، ڪمپني جي انجنيئرن جو چوڻ آهي ته ڊيٽا انساني اعتبار کي ختم ڪري ٿي. Bühler Insights چونڊيل موڊ جي ٽائم لائن مهيا ڪري ٿي، انهي مسئلي کي ٽريڪ ڪرڻ آسان بڻائي ٿي ۽ ان کي حل ڪرڻ کان اڳ تمام گهڻو سٺو پراڊڪٽ ضايع ٿي وڃي.
"جڏهن ته زرعي دنيا اڃا تائين زمين تي جڙيل آهي، زراعت جي ڊجيٽلائيزيشن کي ميون، ڀاڄين ۽ آلو کي اعلي معيار، صاف، ۽ پائيدار طور تي پيدا ڪرڻ ۾ هڪ اتحادي طور تي ڏٺو پيو وڃي،" ڪمپني جي ماهرن اهو نتيجو ڪيو.
هڪ ذريعو https://www.potatobusiness.com