کاڌي جي ڪاروبار کي مقابلي ۾ رهڻ جي لاءِ تبديل ٿيڻو پوندو ـ آن لائن ، اسٽور ۾ ، ۽ ترتيب ۽ پروسيسنگ پلانٽ تي به.
ٽيڪنالاجي ۽ رجحانات مستقبل جي سپر مارڪيٽ کي شڪل ڏيڻ
Bomorn Thumas ، TOMRA فوڊ جو ڊائريڪٽر بزنس ڊولپمينٽ فوڊ ، جيڪو اسان اميد ڪري ٿو ڏسي ٿو .نشيشي تبديلين سپر مارڪيٽن ڏانهن اچي رهي آهي ۽ اهو پوري فوڊ انڊسٽري سپلائي چينل تي منپسند اثر پوندو.
ٽيڪنيڪل جدت آن لائين ۽ اسٽور ۽ صارف جي مطالبن کي shيرائڻ مستقبل جي سپر مارڪيٽ کي نئين شڪل ڏئي ٿي.
۽ اهو مستقبل تيزي سان وڌي رهيو آهي.
ثبوت آهي ته اسين سپر مارڪيٽ جي وڪري تي پهتا آهيون گذريل سال تڏهن آيو جڏهن اي ڪامرس ديو سي ايم ايمڪس ڊالر سپر مارکیٹ چين حاصل ڪرڻ ۾ 13.7 بلين ڊالر (11.7) بلين ڊالر سيڙپڪاري ڪئي. هي واعدو آهي ته خوراڪ جي پرچون ۾ راند بدلائيندڙ هئڻ.
۽ اهو صرف سيٽل ۾ مزي واري نظر واري آفيس ۾ ناهي ، جتي سپر مارڪيٽ کي ٻيهر تصور ڪيو پيو وڃي: ٻيا خاص ادارا پهريان ئي گراهڪن جي سامهون دروازن تي سڌو پهچائڻ سان آن لائن گروسري آرڊر پورا ڪن ٿا ، ۽ وڌيڪ ڪاروبار بڊ ويگن تي ٽپ ڏيندا.
ايمازونو ۽ پوري فوڊز جي مارڪيٽن جي ساٿي کي گڏ ڪرڻ روايتي روايتي اينٽ مارٽر سپرمارڪيٽ چئنز ، اهو ڏسي رهيو آهي ته اهي هن انقلاب ۾ طاقت ۽ منافع وڃائڻ جي خطري ۾ آهن ، پاڻ کي پنهنجون اي ڪامرس صلاحيتون مضبوط ڪري رهيون آهن. ايمزون پاران پوري فوڊز مارڪيٽ سان ڳنيل قيمت ويڪ اپ ڪال جي طور تي آئي هوندي: قائم ڪيل فوڊ پرچون زنجير وڪرو وڌائڻ لاءِ سي آر ايم ڊيٽا استعمال ڪرڻ لازمي آهي.
اهو صحيح آهي ته پوري فوڊس مارڪيٽ ۾ رڳو آمريڪا ۽ برطانيه ۾ اسٽور آهن ، ۽ ا today's جو آن لائن جديد جدت ڏيندڙ جهڙو انسٽيڪارٽ گهڻو ڪري يو ايس جي بنياد تي آهن- پر وڌيڪ وڪرو ڪرڻ جي شفٽ کاڌو آن لائن ترقي يافته قومن جي ذريعي جلدي ڌوڏيندو.
ايندڙ ڏهاڪي دوران عالمي ڀاشي اي ڪامرس مارڪيٽ 13.5 سيڪڙو جي ساليانو واڌاري جي شرح تي توسیع جي پيشڪش ڪئي وئي آهي ، ا 43ڪلهه 135 بلين يورو جي سالياني قيمت کان وٺي 2025 تائين XNUMX بلين يورو تائين.
ڪاروباري تجزيه نگار نوٽ ڪن ٿا ته جيتوڻيڪ اي ڪامرس جا رانديگر يو ايس ۽ يورپ ۾ قدم رکڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن ، انهن کي هتي سنگين چئلينجن کي منهن ڏيڻو پوي ٿو ، ڇاڪاڻ ته موجوده گراسري منڊي سري وئي آهي ۽ مارجن گهٽ آهن. انهي جو مطلب آهي ته خوراڪ جي اي ڪامرس ۾ عالمي واڌ ويجهه ڪئي ويندي ايشيا، جتي آن لائن گراهڪن جي خريد ڪرڻ جي تمام گهڻي رضامندي آهي ، تيز شهرن ، شهري مزدورن جي گھٽ خرچ ، ۽ نسبتاً اڻ velopاتل پرچون مارڪيٽ سان گڏ.
صرف چين جي ترقي جي صلاحيت جو هڪ مثال ڏيڻ لاءِ ، دنيا جي وڏي آبادي واري قوم ۾ ، پسارڪو مارڪيٽ جو اي ڪامرس حصو في الحال فقط 4.2 سيڪڙو آهي. انهي تناظر ۾ رکڻ جي لاءِ ، ويجهي جاپان ۾ اهو حصو 7.2 سيڪڙو آهي ۽ ڏکڻ ڪوريا ۾ اهو اڳ ۾ ئي 16.6 سيڪڙو آهي. اها هڪ پڪ اشارو آهي ته ڪاروبار جهڙوڪ چين جي ملٽي نيشنل ڪانڪريٽ علي بابا گروپ ، علي بابا جي مالڪ ، وڏن تبديلين جي وڪري تي هوندو.
گراهڪن جون اميدون وڌي وينديون
وسيع خوراڪ جي شاپنگ آن لائن ۽ گراهڪن جي اڳئين دروازن ڏانهن تيز ترسيل انهي بهادر نئين دنيا جي شروعات هوندي. ڪمپيوٽر جو ڪوڊ ۽ الگورٿم پاڻ کي سپر مارڪيٽن کي گراهڪن کي پيش ڪرڻ جي اجازت ڏيندو ، خريدار جي انفرادي عادتن ۽ ترجيحن بابت گڏ ڪيل ڊيٽا استعمال ڪندي.
ويب سائيٽ وارو "توهان لاءِ تجويز ڪيل" مصنوعات جي خريدارن کان واقف آهي جهڙوڪ ڪتاب ۽ برقي شيون ، شاپيندڙن کي انهن جي خوراڪ جي طرف هدايت ڪري سگهن ٿيون.
ترسيل اختيارن جو هڪ تيز تعداد موڙ ۾ ، کاڌي جا دڪاندار وڌندڙ اميدون ۽ وڌيڪ نازڪ اکيون ترقي ڪندا جڏهن تازو ميوو يا ڀا buyingيون خريد ڪن. وڌيڪ اهو willاڻڻ چاهيندا ته تازگي ڪيتري آهي ۽ ڇا يا ڪڏهن کائڻ لاءِ تيار ٿي. وچولي درجي جي آمدني ۽ طرز زندگي سان س aroundي دنيا ۾ ماڻهن جو وڌندڙ تعداد خوراڪ جي حفاظت بابت وڌيڪ becomeاڻ وارو هوندو ۽ وڌيڪ شوقین هوندو ته انهن جي خوراڪ ڪيئن حاصل ڪئي ويندي ۽ جانچ ڪئي ويندي.
ذهانت حاصل ڪرڻ لاءِ 'کاڌ خوراڪ' پڻ پيداوار جي اصليت ۽ غذائيت جي informationاڻ کي جانچڻ جي لاءِ ، ۽ ترڪيبون ۽ خوراڪ جي گڏجاڻين لاءِ تجويزون ڏسڻ جي قابل هوندا. اهو گراهڪن جي وڏي تعداد کي متوجه ڪندو ۽ ڪشش ڪندو جڏهن ته هر هڪ چالاڪي طور تي هڪ محسوس ڪندو ifڻ ته اهي انفرادي طور تي علاج ٿي رهيا آهن.
ان آن لائن ’نونز‘ ذريعي ٺاهيل اشتهار بازي روايتي خوراڪ جي فراهمي جي تبديلي کي چئلينج ڪندي. پروسيسنگ لائينز کي گھڻي دير سان toاڻڻ جي ضرورت پوندي ته فيلڊ مان ڇا اچي رهيو آهي ۽ مطالبو پورا ڪرڻ لاءِ اسٽوريج ۾ ڇا آهي.
۽ معيار ۽ حفاظت جا معيار اڳي کان وڌيڪ اعليٰ هئڻ گهرجن. ماضي ۾ صارفين شايد ڪنهن خساري کي نظرانداز ڪيو هجي يا خشڪي يا کاڌي جي صنعتڪار جي ڏسڻ جي شڪايت ڇڏي ، پر سوشل ميڊيا انهي کي تبديل ڪندو. ٻلي وانگر ٻلي جي ٻڪري وانگر ڪنهن شيءَ جي تصوير جلدي وائرل ۽ عالمي وڃي سگهي ٿي ، ڪافي ماڻهن تائين پهچندي برانڊ کي نقصان پهچائيندي.
معيار ۽ حفاظت کي يقيني بڻائڻ جي ٽيڪنالاجي
انهن موقعن ۽ خطرن جو مطلب اهو آهي ته ٽومرا پاران تيار ڪيل مشينون ، آپٽڪل فوڊ جي چيلينج ڪرڻ ۽ ڀلائڻ واري سامان جو معروف فراهم ڪندڙ ، گراهڪن جي اميدن کي پورو ڪرڻ ۽ سپلائرز جي ساکھ بچائڻ ۾ وڌندڙ ڪردار ادا ڪندو
ا جي درجه بندي ۽ معائنو جو سامان ناقابل برداشت رفتار سان کاڌي جي شين کي ترتيب ڏيڻ جي قابل آهي ۽ وڏي تفصيل سان انفرادي شيون کي خاص ڪري ٿو گريڊنگ ۽ معائنو جو سامان ـ اصل مقام تي ، سپرمارڪيٽ ڏانهن پهچڻ کان اڳ ، يا آن لائن پهچائڻ گودام کان ـ پيداوار کي چاڙهيو يا بناوٽ جي گھربل حد ۽ مقدار آهي. ان کان علاوه ، سپلائي زنجير ۾ مختلف مرحلن تي ترتيب وار سامان ترتيب ڏيڻ ، معيار ۽ ٻين معيار جي مارڪرن بابت ضروري معلومات مهيا ڪرڻ جي قابل هوندو.
انهن ضرورتن جي تياري ۾ ، ٽومرا گروپ پاران ٺاهيل ترتيب ڏيڻ واري مشينن کي فعال ڪيو پيو وڃي ته ڊيٽا جي حصيداري لاءِ معيار ۽ حفاظت جا اعليٰ معيارَ کي يقيني بڻائين. اهي مشينون ڊيٽا جي گڏجاڻي ۾ به صحيح ترتيب ڏئي رهيون آهن ۽ پروسيسرز کي صحيح اچڻ واري مواد کي صحيح طريقي سان چونڊڻ ۾ مدد لاءِ مددگار آهن ، تمام موثر طريقي سان حتمي پيداوار حاصل ڪرڻ لاءِ.
روايتي سپارڪيئر آن لائين خراب ڪندڙن خلاف ويڙهه ڪندا آهن- ۽ دڪاندارن جي ترجيحن ۽ عادتن بابت anاڻ هڪ اهم هٿيار هوندو. گراهڪن سان منهن ڏيڻ واري ٽيڪنالاجي ، جهڙوڪ شاپنگ ڪارٽ تي لڳل ڊيوائسز يا اسمارٽ فون ايپس ، خريد ڪندڙن کي گليڊن ۽ سلفن ڏانهن وهائي ڇڏيندي جتي اهي خريداري ڪرڻ جا امڪان وڌيڪ هوندا آهن. اسٽور جي شيفن ۾ موجود سينسر انهن شين جي ٽريڪ ڪندا رهندا جيڪي گراهڪن پنهنجو گس ۾ رکندا هئا ۽ جڏهن انهن دڪان تان ٻاهر نڪتا ته انهن جي موبائل ادائيگي سسٽم کي بل ڏيندا
ايم ڪيو ايم گو جا واعدو: نه لڪيرون ، نه چڪاس - صرف قبضو ۽ وڃو. سينسر ۽ اي آئي ، توهان جي فون تي هڪ ائپ سان گڏ سڀئي ڪم ڪندا آهن.
هينئر تائين ڇهه ايمازونگو جا دڪان کوليا ويا آهن ، هي زنده ڊيٽا سپر مارڪيٽ کي قابل بنائي سگهندي ، گهڻو وقت تي اسٽاڪ جي ترسيل تي ڀروسو ڪرڻ ، قيمت ۽ سائيٽ تي اسٽاڪ رکڻ جي جڳهه کي گهٽائڻ. لائيو ڊيٽا سپلائرز کي به خوراڪ جي پيڪنگنگ ۽ ٽرانسپورٽيشن کي وڌيڪ ڪارآمد بڻائڻ ۾ مدد ڏيندو.
سُپر اسٽورز ۽ خاص ڪريڪسي اسٽورز وٽ اختيار هوندو اهي نن becomingا نن byا هئڻ سان سائيٽ جي هلندڙ خرچن کي گهٽائڻ جي ، جڏهن ته تازن شين کي ظاهر ڪرڻ جي لاءِ پنهنجن شيلفن جو وڏو حصو وقف ڪري ڇڏيندا آهن.
پسارڪو کڻڻ جو ڪم وڌائڻ. سهولت شامل ڪرڻ ۽ ڊيٽا گڏ ڪرڻ هڪ ٻيو امڪان اهو آهي ته سپر اسٽورز جيترا ئي رھندا پر تصور ۾ تبديلي ، ڪلڪ ۽ مارٽر شاپنگ لاءِ منزلون بڻجي ويون. ڇو ته پرچون ڏيندڙن کي گراهڪن کي هڪ جيتري تجربي جو تجربو فراهم ڪرڻ جي ضرورت آهي ، اسٽور جسماني ۽ ڊجيٽل دنيا سان ڳن worldيل هوندا. هتي ، صارف انهن شين کي ڏسي ۽ محسوس ڪري سگھن ٿا ، جيڪي اهي آن لائن آرڊر ڪري سگھن ٿا. هتي پڻ ، آنلائن پراڊڪٽ جي آڇ به رسائي ڏيندڙ اسڪرين ذريعي ٿي سگهي ٿي.
اهي تبديليون صحت واري ، اعليٰ معيار واري پيداوار ، وڌيڪ انتخاب ، ۽ وڌيڪ سهولتن جي صارفن جي مطالبن جي پيشڪش جي واڌ سان مطابقت رکن ٿيون- اهڙو مطالبو جيڪو وڌندڙ گھڻائي سان وڌندو وڃي ٿو جيئن گھريلو آمدني ترقي پذير قومن ۾ وڌي وڃي ، 70 ملين وڌيڪ عالمي سطح تي وچولي طبقي ۾ هر سال.