آلو کي ترقي پذير دنيا ۾ خوراڪ ۽ غذائي تحفظ لاءِ ”مستقبل جي خوراڪ“ قرار ڏنو ويو آهي (FAO، 2008). عالمي سطح تي، هندستان آهي دنيا ۾ ٻيو نمبر وڏو آلو پيدا ڪندڙ ۽ دنيا جي آلو پوکڻ واري علائقي جي 7.72 سيڪڙو مان 7.57٪ سان گڏ آلو جي پوک هيٺ ايراضيءَ ۾ ٽئين نمبر تي آهي ۽ پيداواري سطح دنيا جي سراسري کان وڌيڪ آهي (رانا، 2011). ملڪ ۾ آلو جي پيداوار سال 1.54-1949 ۾ 50 ملين ٽن کان وڌي 59.74-2022 ۾ 23 ملين ٽن ٿي وئي آهي. (اين ايڇ ايم، 2022-231st adv تخمينو) جڏهن ته انهن سالن ۾ پيداوار تقريبن 34 ڀيرا وڌي وئي آهي (ICAR-CPRI POTATO STATISTICS). آلو هڪ ٻوٽي جي پروپيگنڊا فصل آهي ۽ ان جي پيداوار ڪيترن ئي عنصرن کان متاثر ٿئي ٿي. انهن مان، معياري ٻج هڪ اهم عنصر آهي. آلو جي فصل جي پيداوار لاءِ ان پٽ لاڳت جو 40 کان 50 سيڪڙو ٻج خريد ڪرڻ تي خرچ ٿئي ٿو. هارين جي ٻج جي مقابلي ۾ سٺي معيار جي ٻج جي استعمال سان سراسري پيداوار 30 کان 50 سيڪڙو تائين وڌي وئي آهي FAO پاران هڪ دستاويز ۾ ايشيا-پئسفڪ ۾ آلو (https://www.fao.org/3/i0200e) /I0200E05.htm).
پنجاب هندستان جي اهم زرعي رياستن مان هڪ آهي، جنهن جي ايراضي هندستان جي ڪل جاگرافيائي علائقي جو صرف 1.57 سيڪڙو آهي، جيڪا ملڪ جي 12 ملين ٽن کاڌي جي اناج ۾ 234 سيڪڙو حصو ڏئي ٿي. پنجاب 6 ملين ٽن جي ڪل آلو جي پيداوار ۾ ڇهين نمبر تي آهي، جيڪو 2.57-26.10 ۾ 0.98 لک هيڪٽر جي ايراضيءَ مان ٽيون نمبر وڏي پيداوار (2017 ٽي في هيڪٽر) رڪارڊ ڪري ٿو (باغباني شماريات ڊويزن، زراعت ۽ تعاون جو کاتو). ان جي منفرد زرعي آبهوا پنجاب جي صحتمند زمينن سان (بئڪٽيريا وائلٽ ۽ ٻين مٽيءَ مان پيدا ٿيندڙ بيمارين کان پاڪ) ۽ سي پي آر آءِ پاران ڏنل ”سيڊ پلاٽ ٽيڪنڪ“ سان گڏ، جنهن هندستاني گنگا جي ميدانن ۾ آلو جي صحتمند ٻج جي پيداوار کي فعال ڪيو. ملڪ جي وڏي بيمارين کان پاڪ ٻج پيدا ڪندڙ ملڪ جي طور تي ترقي ڪري ٿو، جيڪو ملڪ جي ڪل بيمارين کان پاڪ آلو جي ضرورت جو 18 سيڪڙو پورو ڪري ٿو (اسٽيٽس رپورٽ ڊپارٽمينٽ آف هارٽي ڪلچر، پنجاب). پنجاب ۾ ٻج جي رائج نظام جي اڀياس مان معلوم ٿيو ته رياست ۾ رسمي ۽ غير رسمي ٻج جا نظام رائج هئا. هڪ اندازي جي بنياد تي، رسمي ٻج جو نظام هندستان ۾ ٻج جي ڪل پيداوار جو صرف 90٪ حصو ڏئي ٿو، آبادگارن پاران استعمال ڪيو ويندو آهي جڏهن ته ٻيو 20٪ غير رسمي نظام (Kadian et al.، 80) جي مدد سان. پنجاب ملڪ ۾ ”سيڊ باؤل آف پوٽيٽو“ جو درجو حاصل ڪري چڪو آهي. ٻج آلو ٻئي رياستن کي رسمي ۽ غير رسمي ٻج سسٽم مان فراهم ڪيو پيو وڃي. جيتوڻيڪ رياست آلو جي ايراضيءَ جو صرف 2007 سيڪڙو حصو ڏئي ٿي ۽ ملڪ ۾ پيداوار ۾ اٽڪل 5 سيڪڙو آلو ٻين رياستن جهڙوڪ اتر پرديش، اولهه بنگال، بهار، مڌيا پرديش، گجرات ۽ ٻين آلو پيدا ڪندڙ رياستن کي ٻج طور فراهم ڪيا وڃن ٿا. هر سال ملڪ جي ٻج جي گهرج جو لڳ ڀڳ 55 سيڪڙو. پنجاب، خاص ڪري دوآبا ۽ مالوا جا علائقا اٽڪل 20 هيڪٽرن ۾ آلو پوکين ٿا، جنهن ۾ 83500 ملين ٽن آلو پيدا ٿئي ٿو، جنهن جي سراسري پيداوار 2.0 ٽن في هيڪٽر آهي (ڊائريڪٽريٽ-ايف اينڊ وي او، يورپي ڪميشن، آڊٽ 24.7-2011). پنجاب هر سال لڳ ڀڳ 12 لک ميٽرڪ ٽن آلو پيدا ڪري ٿو ۽ 27-60 سيڪڙو ٻج آلو گهريلو مارڪيٽن ۾ سپلائي ڪري ٿو.
پنجاب مان ٻج آلو جي معيار تي مسلسل هيراڦيري ۾ اضافو وڏو معاشي نقصان ۽ صارفين جي اعتماد کي ختم ڪري ڇڏيو آهي. اهو پنجاب ۾ ٻج پوٽي جي پيداوار ۾ ڪم ڪندڙ پيدا ڪندڙن، محققن، حڪومتن، صارفين ۽ ٻين اسٽيڪ هولڊرز لاءِ هڪ اهم مسئلو بڻجي ويو. سپلائي چين ۾ ٻج جي آلو کي ٽريڪ ڪرڻ ۽ تصديق ڪرڻ ثابت ڪرڻ لاءِ ضروري آهي ته سپلائي چين ۾ آلودگي جي ذريعن کي سڃاڻڻ ۽ ان کي خطاب ڪرڻ لاءِ. هڪ طريقو ٽريس ايبلٽي مسئلن کي حل ڪرڻ ۽ شفافيت کي يقيني بڻائڻ آهي بلاڪچين ٽيڪنالاجي ۽ انٽرنيٽ آف ٿنگس (IoT) استعمال ڪندي ڊيٽا کي گڏ ڪرڻ ۽ ذخيرو ڪرڻ لاءِ تاريخ جي لحاظ کان ڊيٽا کي گڏ ڪرڻ ۽ ذخيرو ڪرڻ لاءِ بعد ۾ ٿيندڙ ڦيرڦار کي روڪڻ لاءِ.
پنجاب جي هارين جي مفادن جي حفاظت ڪرڻ ۽ آلو جي ٻج پيدا ڪرڻ واري سڀ کان وڏي رياست جي حيثيت سان رياست جي اڳواڻي واري پوزيشن کي برقرار رکڻ لاءِ آلو جي ٻج جي قيمت ۾ اضافو ڪرڻ لاءِ هڪ اهم قدم، پنجاب حڪومت ٻج آلو جي سرٽيفڪيشن ۽ سرٽيفڪيشن کي متعارف ڪرايو ته جيئن ان جي تعارف سان بهتر شفافيت کي يقيني بڻائي سگهجي. جو هڪ بلاڪچين پيچيدگي جي بنياد تي سرٽيفڪيشن سسٽم.
Blockchain ٽيڪنالاجي جي اچڻ سان، سرٽيفڪيشن جا موقعا پيش ڪري رهيا آهن، ملڪي يا بين الاقوامي مارڪيٽن ۾ آلو پوکيندڙن کي، پنجاب جي آلو کي ٻين رياستن کان ڌار ڪرڻ جي قابل ٿي ويندا بلاڪچين ٽيڪنالاجي کي ترتيب ڏيڻ لاءِ سرٽيفڪيشن ۽ سرٽيفڪيشن کي انجام ڏيڻ لاءِ ٻج جي آلو جي نيوڪليس کان وٺي دڙي تائين. تصديق ٿيل ٻج جي سطح (فصل). بلاڪچين ٽيڪنالاجي کي استعمال ڪندي، آلو پوکيندڙ ۽ خريد ڪندڙ آلو جي ٻج جي اصليت کي ڳولڻ جي قابل هوندا. ٽيڪنالاجيون استعمال ڪندي جيئن ته بارڪوڊس ۽ QR ڪوڊس هارين کي ڪراس چيڪ ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا ته ڇا اهي اصل ٻج خريد ڪري رهيا آهن جيڪي پنجاب مان آهن يا نه. پروجيڪٽ تحت ٻج جي معيار کي پوکڻ کان اڳ جانچيو ويندو ۽ جيو ٽيگ پڻ ڪيو ويندو. جيو ٽيگنگ جو بنيادي مقصد پوکيءَ جي دعوائن جي غلطيءَ کي جانچڻ آهي. آفيسرن چيو ته فيلڊ جو باقاعده معائنو ڪيو ويندو ان پٽ ۽ بيماري تي چيڪ رکڻ لاء. شروع ڪرڻ لاءِ، هڪ ڊجيٽل ڊيٽابيس قائم ڪيو ويندو، جيڪو هارين کي فصلن جي منصوبابندي ۽ انتظام، انپٽس، ڪريڊٽ، پوسٽ هارويسٽ مئنيجمينٽ، ويلو ايڊيشن، ۽ مارڪيٽ جي بهتر لاڳاپن بابت ٽيڪنيڪل ڄاڻ تائين رسائي فراهم ڪندو. مرڪزي پليٽ فارم هڪ سادي موبائيل ايپليڪيشن ذريعي تمام لاڳاپيل معلومات کي پڪڙڻ ۾ پڻ مدد ڏيندو ۽ پڪڙيل ڊيٽا تي ڊيش بورڊ جي بنياد تي بصيرت ڏيندو جنهن سان پوري قدر جي زنجير جي سڃاڻپ کي يقيني بڻائي. هي قدم نه رڳو پنجاب جي هارين جي مفادن جو تحفظ ڪندو، پر ان سان گڏ سڀ کان وڏي آلو جي ٻج پيدا ڪندڙ رياست جي حيثيت ۾ رياست جي قيادت جي پوزيشن کي به برقرار رکندي.
نتيجو: - زراعت ۽ ڀلائي وارو کاتو، پنجاب حڪومت جو سال 2019 سيج آلو جي سرٽيفڪيشن ۽ سرٽيفڪيشن جي شروعات ڪئي وئي ته جيئن وڌ کان وڌ شفافيت کي يقيني بڻائي سگهجي. اهو ڪم پنجاب ايگري ايڪسپورٽ ڪارپوريشن (PAGREXCO) سان گڏ بنگلور جي هڪ ڪمپني کي سونپيو ويو. ٽيڪنالاجي حل جيئن هڪ ٽيڪنالاجي پارٽنر. Blockchain ٽيڪنالاجي کي استعمال ڪيو ويندو سرٽيفڪيشن ۽ ٻج جي آلو جي سرٽيفڪيشن کي درست ڪرڻ لاءِ نيوڪلئس کان وٺي تصديق ٿيل ٻج جي سطح تائين. منصوبي تحت ٻج آلو جي معيار ۽ ذريعن کي هر سطح تي معلوم ڪيو ويندو ۽ جيو ٽيگ پڻ ڪيو ويندو. جيو ٽيگنگ جو بنيادي مقصد پوکيءَ جي دعوائن جي غلطيءَ کي جانچڻ آهي. زمينن جو باقاعده معائنو پنجاب اسٽيٽ سيڊ سرٽيفڪيشن اٿارٽي پاران ڪيو ويندو ته جيئن بيٺل فصلن جي معيار تي نظر رکي سگهجي. فصل جي فصل 2019-20 ۽ 2020-21 لاءِ آڊٽ هيٺ ڪيل ٻج آلو جي ايراضيءَ جي ڊيٽا ۽ پوکڻ وقت ٻج آلو جي اسٽيج هيٺ ڏنل آهي.
ٻج پوٽي جي ايراضيءَ کي نشانو بڻايو ويو | |
سال | ايريا (Ha.) |
2017-18 | 615.92 |
2018-19 | 417.54 |
2019-20 | 779.72 |
2020-21 | 633.44 |
2021-22 | 579.14 |
بلاڪچين ٽيڪنالاجي جي استعمال سان، آلو هارين انهن ٻج جي اصليت جو پتو لڳائي سگهندا جيڪي اهي خريد ڪندا آهن. هن ٽيڪنالاجي جا سافٽ ويئر حل انٽرفيس ٺاهيندا آهن جهڙوڪ بارڪوڊس ۽ QR ڪوڊ جيڪي هارين ۽ خريد ڪندڙن کي چيڪ ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا ته اهي اصل ٻج خريد ڪري رهيا آهن جيڪي پنجاب مان آهن يا نه.
مرڪزي پليٽ فارم هڪ سادي موبائيل ايپليڪيشن ذريعي سڀني لاڳاپيل معلومات کي پڪڙڻ ۾ مدد ڏيندو ۽ پڪڙيل ڊيٽا تي ڊيش بورڊ جي بنياد تي بصيرت ڏيندو جنهن سان پوري ويليو چين جي سڃاڻپ کي يقيني بڻائي. اهو پڻ ٻج آلو جي پيداوار ۾ شامل هارين جو هڪ ڊجيٽل ڊيٽابيس ٺاهڻ ۾ مدد ڏيندو ته جيئن انهن کي فصلن جي منصوبابندي ۽ انتظام، انپٽس، ڪريڊٽ، پوسٽ هاريسٽ مئنيجمينٽ، قيمت ۾ اضافو، ۽ بهتر مارڪيٽ رابطن تي ٽيڪنيڪل ڄاڻ ڪيئن حاصل ٿئي.
سپلائي چين ۾ ٻج جي آلو جي معيار جي تصديق ۽ صداقت کي يقيني بڻائڻ لاءِ بلاڪ چين ٽيڪنالاجي جي صلاحيت مستقبل ۾ پنجاب جي آلو جي ٻج پوکيندڙن لاءِ هڪ سنگ ميل ثابت ٿيندي.