#OrganicAgriculture #PotatoStorage #SustainableFarming #USDAGrant #AgriculturalResearch #OrganicIndustry #PlantEssentialOils #EnvironmentalSustainability #AgriculturalInnovation #CropScience
نامياتي شين جي وڌندڙ طلب جي جواب ۾، خاص طور تي آلو، يو ايس ڊپارٽمينٽ آف ايگريڪلچر (USDA) مختص ڪيو آهي USD2 ملين محققن لاءِ اوريگن اسٽيٽ يونيورسٽي. هن فنڊنگ جو مرڪز اسٽوريج دوران آلو جي ٻوٽي کي روڪڻ لاءِ جديد طريقن کي دريافت ڪرڻ آهي، نامياتي شعبي لاءِ هڪ نازڪ مسئلو، جتي روايتي ڪيميائي مرڪب ضد علاج ڪو آپشن ناهي.
والچو جيليازڪوف، او ايس يو جي فصل ۽ مٽي سائنس جي شعبي ۾ ايسوسيئيٽ پروفيسر، آمريڪي زراعت ۾ نامياتي صنعت جي قابل ذڪر ترقي کي نظر ۾ رکندي، هن تحقيق جي تڪڙي تي زور ڏئي ٿو. تصديق ٿيل نامياتي شين ۾ مصنوعي ڪيميائي تي پابندي نامياتي آلو صنعت لاءِ هڪ منفرد چئلينج آهي. 2022 تائين، يو ايس آرگنڪ فوڊ جو وڪرو پهريون ڀيرو USD60 بلين کان وڌي ويو، ۽يگون، واشنگٽن ۽ آئيڊاهو سان گڏ ڪل آلو ۾ 60 سيڪڙو کان وڌيڪ حصو پيداوار آمريڪا ۾، پئسفڪ نارٿ ويسٽ آلو جي پوکيءَ کي 2.2 بلين ڊالرن جي صنعت بڻائيندي.
جيليازڪوف نامياتي آلو ۾ اڀرڻ جي مالي اثرن کي نمايان ڪري ٿو، خاصيتن کي متاثر ڪري ٿو جهڙوڪ ظاهر، ذائقو ۽ بناوت. روايتي ڪيميائي علاج، خاص طور تي chlorpropham (CIPC)، وڃڻ جو حل آهي، پر انهن جي ماحولياتي ۽ صحت جي خدشات يورپي يونين ۾ تازي پابنديء جو سبب بڻيا. هن صورتحال نامياتي ذخيري ۾ قدرتي متبادل ڏانهن هڪ شفٽ کي وڌايو، جيتوڻيڪ انهن ۾ CIPC جي ڪارڪردگي جي کوٽ آهي، نتيجي ۾ بار بار ايپليڪيشنن جي ڪري اعلي قيمتون.
OSU جي تحقيقاتي ٽيم، جيليازڪوف ۽ ڪيرياڪوس اسٽائلانو جي اڳواڻي ۾، ڪيمسٽري جي اسسٽنٽ پروفيسر، جو مقصد اينٽي اسپروٽنگ حڪمت عملين ۾ انقلاب آڻڻ آهي. اهي ٻوٽن جي ضروري تيل جي استعمال کي ڳولي رهيا آهن، انهن جي روڪڻ واري اثرات لاء تقريبا 200 مختلف قسمن جو مطالعو ڪري رهيا آهن. ٽيم ترقي ڪري رهي آهي پوليمر جي شڪل ۾ ٿلهي موتي جي شڪل ۾ انهن تيل کي بتدريج ڇڏڻ لاءِ ، انهن جي ڊگھي عمر کي وڌائڻ ۾ ان کي روڪڻ ۾. انهن موتي جي سائيز کي بهتر ڪيو ويندو، ۽ تجربن ۾ آلو اسپري ڪرڻ شامل هوندا ته جيئن ٻوٽي تي اثر جو اندازو لڳائي سگهجي.
حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاءِ، زهر جا تجربا رابن ٽانگوئي جي اڳواڻي ۾ ڪيا ويندا، يونيورسٽي جي ممتاز پروفيسر ماحولياتي ۽ ماليڪيولر ٽوڪسڪولوجي، ۽ ايسوسيئيٽ پروفيسر ليزا ٽرونگ. ٽينيسي يونيورسٽي جو نيل اسٽيورٽ پوٽيٽو ٽيوبر ڪيمسٽري ۽ هارمونل بيلنس جي علاج کانپوءِ جانچ ڪندو.
يو ايس ڊي اي جي نيشنل انسٽيٽيوٽ آف فوڊ اينڊ ايگريڪلچر پاران آرگنڪ ايگريڪلچرل ريسرچ اينڊ ايڪسٽينشن انيشيٽو ذريعي فنڊ ڪيل، هي تحقيق نامياتي آلو جي ذخيري لاءِ پائيدار ۽ موثر حل جي طرف هڪ اهم قدم جي نشاندهي ڪري ٿي.
اوريگون اسٽيٽ يونيورسٽي جي بنيادي تحقيق، يو ايس ڊي اي جي فنڊنگ جي ذريعي، نامياتي آلو اسٽوريج جي چئلينج کي منهن ڏيڻ ۾ هڪ اهم قدم جي نشاندهي ڪري ٿي. جيئن ته نامياتي صنعت ترقي ڪري رهي آهي، روايتي ڪيميائي علاج لاء متبادل ڳولڻ ضروري آهي. ٻوٽن جي ضروري تيل ۽ پوليمر کي استعمال ڪرڻ جو جديد طريقو زرعي طريقن جي ترقي جي منهن ۾ استحڪام ۽ ڪارڪردگي جي عزم جو مظاهرو ڪري ٿو.