ايهاهو مقامي ، ڀينر مارڪ ۽ ڪيلي نهرنگ ، ڪجهه سال اڳ حقيقي ايڊاهو آلوءَ مان ٺهيل هڪ مستند ، بدبودار آلو چپ ٺاهڻ لاءِ تيار ٿيو. هاڻوڪي ، انهن جو آئيڊو “ريئل آلو چپس” خزان واري وادي ۾ اسٽور شيلفن تي ڳولي سگهجن ٿا.
”اسان جو ڪيٿ اسٽائل چپ آهي ،“ ڪيلي نهرنگ چيو. ”اسين ٿنڀن کي به ڇڏي ڏيندا آهيون. اها اصل ۾ صرف آلو جو ذائقو تي مرڪوز آهي ، “نهيرنگ وڌيڪ چيو.
ڀائرن پنهنجي چپ لاءِ هڪ ’ايڊاهو روسوٽ‘ چونڊيو آهي ، جيڪو عام طور تي نه هن قسم لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
”اهو بنيادي نڪتو آهي جيڪو اسان ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيون ۽ ڪيترا ئي صارف ان کي محسوس نٿا ڪري. توهان جو آئيڊيا روسي آلو تمام گهٽ ، گهٽ ڪڏهن به ، آلو چپ جي ايپليڪيشن ۾ استعمال ٿيندو آهي ، “نهرنگ چيو. ”چپس لاءِ استعمال ٿيندڙ آلو جو هڪ تمام مختلف قسم آهي ۽ آئيهدو روسيٽ اصل ۾ ان ۾ وڌيڪ آلو ذائقو آهي.“ تنهن ڪري اهي پوٽي جي ذائقي کي چمڪڻ جي اجازت ڏيندا آهن ، موسم جي عمل کي سادي رکڻ سان.
چپس خاص قسم جي دڪانن ۾ ڳولي سگهجن ٿا جهڙوڪ ٽاٽرس بويسس ٽائون ۽ مشرقي ايڊاهو ويزر سينٽر ۾ ، پر انهن جي ٻچن جو وڏو حصو خزانه وادي البرٽسسن اسٽورز ۽ بويس ڪو اوپ ذريعي وڪرو ڪيو وڃي ٿو
مالڪن جو چوڻ آهي ته اڃا تائين ممڪن ناهي پهچي سگھيو آهي ته انهن جي نئين نمپا سهولت ڪهڙي صلاحيت رکندڙ آهن ، ۽ مستقبل ۾ وڌيڪ ذائقن ، وڌيڪ ملازمن ، ۽ وسيع ورڇ سان آپريشن کي وڌائڻ جي اميد رکن ٿا.