وائرس ٻارڙن جي پوٽي جي عالمي سطح تي وڏو اثر پيو آهي جتان ان جي ڳولا ۽ سال جي شروعات ۾ sinceهلجي وئي هئي ، ايڊيٽر آف ايڊٽرڪ ڪريڊڪ پورٽر لکيو آهي عالمي آلو مارڪيٽن.
Covid-19 اڀرندي اڌ جي ٻني ۾ پوکيندڙ جي طور تي نمودار ٿيا. يورپ ۽ اتر آمريڪا جي ڪيترن ئي دڪانن جي وڌندڙ گهرج جي جواب ۾ وڌيڪ ٽيبل مختلف قسمن جو ٻج پوکيو جيئن اهي گھر اندر رهڻ تي مجبور هئا. پر وائرس جي پکيڙ ۾ مدد لاءِ س acrossي دنيا ۾ رستوران جي بندش جو مطلب پوٽي جي پوک ڪندڙ پروسيس کي پنهنجي علائقن جي طلب کي اوچتو گهٽائڻ جي جواب ۾ ڪٽي ڇڏيو.
نتيجو امريڪا ۾ آلو جي پيداوار ۾ گهٽ ۾ گهٽ 5 سيڪڙو ٻوٽو آهي ، آلو کي پروسيسنگ جي اوٽ ۾ گهٽ 10 سيڪڙو وانگر. پنجن مکيه مغربي يورپي آلو وڌندڙ ملڪن (بيلجيم ، فرانس ، جرمني ، هالينڊ ۽ برطانيه) جي پيداوار گذريل سال جي ڀيٽ ۾ 4 سيڪڙو وڌيڪ آهي ڇو ته فرانس ۽ جرمني ۾ وڏين علائقن نیدرلينڊ ۽ برطانيه ۾ نن declن گهٽتائي جو مقابلو ڪيو آهي.
بحران اپريل ۽ مئي ۾ فرانس ، جرمني ، برطانيا ۽ يو ايس اي سميت ڪيترن ئي ملڪن ۾ گهر ۾ ميز آلو استعمال ڪرڻ ۾ 20 سيڪڙو اضافو ٿيو. جئين لاڪ ڊائون پابنديون آسان ڪيون ويون آهن ، گهر ۾ آلو جو استعمال گهٽيو ويو ۽ سيپٽمبر تائين اهي سال کان اڳ فقط وڏي حد تائين وڌي ويا.
ريسٽورنٽ جي وڪرو تي پابندي ناگزير طور تي پروسيس ٿيل آلو جي مصنوعات ۽ آلو جيڪي انهن کي ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيا ويا آهن انهن جي طلب کي گهٽائي ڇڏيو. بهرحال ، انگن اکرن جو مطالبو آهي ته گهرج ۾ گهٽجڻ تباهي وارو نه هو. طرفان تجزيو عالمي آلو مارڪيٽن اهو ڏيکاري ٿو ته آلو ۽ آلو جي مصنوعات جي عالمي واپار آگسٽ 3.4 کان جولاءِ 13.240 جي پوشاڪ آلو آلو واري موسم ۾ 2019٪ کان 2020 بلين يورو گهٽجي وئي آهي. 2018 ع واري رڪارڊ کان پوءِ اهو انگ اکر اڃا ٻئي نمبر تي هو. فروزن فرائز جي وڪرو جو مقدار 19 سيڪڙو گهٽجي ويو پر وار 5.1. آلو وارن 6.3 سيڪڙو اضافي برآمد ڪئي وئي.
جئين ريسٽورنٽ تي پابندي مڙهيل آهي ، پوءِ پروسيس ٿيل شين جي طلب ٻيهر toرڻ جو امڪان آهي ، پر آلو جي عالمي صنعت اميد ڪئي پئي وڃي ته گهر ۾ صارفين لاءِ وڌندڙ سيلز مان متوازن ٿي سگھي. بحران ڪيترن ئي دڪاندارن کي ڏيکاريو آهي ته آلو هڪ نفيس ، ورڇايل ۽ سٺي قيمت وارو کاڌو آهي. انهن دڪاندارن کي قائل ڪيو ته اهي گهر جي استعمال لاءِ وڌيڪ آلو خريد ڪن ۽ انهن کي ٻيهر خريد ڪرڻ شروع ڪن ، جڏهن ريسٽورنٽ ٻيهر 2020/21 آلو جي موسم لاءِ ۽ بعد ۾ چيلنج هوندو.
Cedric Porter هفتيوار عالمي واپار ، پيداوار ۽ قيمتن جي بريفنگ جو ايڊيٽر آهي عالمي آلو مارڪيٽن. وڌيڪ لاءِ هتي ڏسو. www.worldpotatomarkets.com يا هن سان رابطو ڪريو + 44 1892 543444 يا اي ميل تي cedric@supplyintelligence.co.uk عالمي آلو مارڪيٽن ان جو پنهنجو پوڊ ڪاسٽ سڏبو آهي پلينيٽ. اهو سڀني کي جشن ڪري ٿو جيڪو آلو بابت سٺو آهي ۽ هتي ٻڌن ٿا. https://www.buzzsprout.com/1028971 جي تابعداري ڪريو پلينيٽ Twitter تيPlanetPotato پوڊ