چيني سائنسدانن هڪ نانو مادو تيار ڪيو آهي جيڪو آلو جي پوک کي روڪي ٿو.
پوٽي جي ذخيري جي بچاءُ لاءِ اهو نئون ضد وارو طريقو زهريلي گليڪو الڪليڊز جي ٺهڻ کي پڻ دٻائي ٿو جيڪو خاص طور تي پوکڻ واري عمل سان ڳن isيل آهي.
محفوظ ٿيل آلو عام طور تي تيزي سان نڪرندو آهي ، ساڳئي وقت سولنين جي هڪ وڏي مقدار پيدا ڪري ٿو ، هڪ مادو جيڪو تيز مرڪزن ۾ زهر آهي.
آلو جي پوک پوڻ تي مختلف طريقن سان قابو ڪري سگھجي ٿو جهڙوڪ درجه حرارت تي ضابطو آڻڻ ، شعاع ۽ ڪيميائي انبيڪٽرز جو استعمال.
چيني اڪيڊمي آف سائنسز جي تحت هيفي انسٽيٽيوٽ آف فزيڪل سائنس جي سائنسدانن هڪ نئون نانو مادي سڏيو هائيڊروفوبڪ نانو سلڪا جيڪا پوٽي وارن ٻوٽن جي واڌ کي روڪي سگھجي ٿي.
هائيڊروفوبڪ نانو سلکا (H-SiO2) نينو سلڪا جي ترميم جي ذريعي امينو سلينڪ تيل (ASO) ذريعي ترقي ڪئي وئي جڏهن آلو H-SiO2 ايٿانول حل ۾ وسرجي ويو ته آلو جي سطح تي هائيڊروفوبڪ ڪوٽنگ ٺاهي وئي ، مؤثر طريقي سان آلو جي نباتات کي روڪي ٿي. ۽ سويلين کي گهٽائڻ.
تحقيقاتي ٽيم جي مطابق ، آلو اسٽور ڪرڻ جي لاءِ هڪ قيمتي قيمت ۽ ماحول دوست رويو فراهم ڪري ٿي.
دلچسپ ، محقق اهو اشارو ڏنو ٽيڪنالاجي ظاهر ڪرڻ تي ٿورو منفي اثر ڏيکاريو آلو جڏهن مٽي ۾ ٻج استعمال ڪيو ويندو آهي
تحقيق آن لائن شايع ڪئي وئي جرنل ACS Sustainable Chemistry & Engineering ۾.