گذريل پنجن ڏهاڪن ۾ ، هندستان ۾ آلو جي پيداوار 8.3 ۾ تقريبن 1980 ملين ٽين کان وڌي وئي آهي ۽ 48.6 ۾ 2017 ملين ٽين تائين ، 500 سيڪڙو کان وڌيڪ وڌي وئي آهي.
ھندوستان دنيا ۾ ٻئي نمبر تي پوٽي پيدا ڪندڙ ۽ آلو استعمال ڪندڙ آھي. گذريل پنجن ڏهاڪن ۾ ، آلو جي پيداوار 8.3 ۾ تقريبن 1980 ملين ٽين کان وڌي چڪي آهي ، 48.6 ۾ 2017 ملين ٽين تائين ، 500 سيڪڙو کان وڌيڪ وڌي ويو آهي.
گذريل ڏهن سالن ۾ ، پيداوار ٻنهي علائقن سان 60 سيڪڙو کان وڌيڪ وڌي چڪي آهي ۽ پيداوار وڌائڻ ۾ حصو وڌو. 2017 ۾ قومي سراسري آلو جي پيداوار تقريبن 24 ٽائون في هيڪٽر هئي. تنهن هوندي ، هندستان ۾ پيداواري سطح ۾ گھڻائي واريون تغيرات موجود آهن ، جو گجرات ۾ 31.5 ٽن في هيڪٽر کان آسام ۾ 10 ٽن في هيڪٽر تائين آهي. پيداوار جي واڌاري جي مختلف محدودن جي وچ ۾ ، معيار جي ٻج جي مواد جي محدود دستيابي سڀ کان اهم عنصر سمجهيو ويندو آهي ٻج جي وڌ قيمت (60,000،75,000-40،50 روپيا في هيڪٽر) ، جيڪا پيداوار جي ڪل قيمت جو XNUMX-XNUMX سيڪڙو آهي ، نن farmersن هارين لاءِ هڪ اهم محڪوم رهيو آهي ته هن رياست مان ڪيترين ئي شين ۾ پيداوار حاصل ڪن.
هندستان ۾ ، آلو جا ٻج پنجاب ۾ پيدا ڪيا ويا آهن بيج جي پلاٽ جي ٽيڪنالاجي ۽ ايروپونڪ ٽيڪنالاجي ۽ 2,000،XNUMX ڪلوميٽر تائين آلو ۽ ڏکڻ هندستان جي آلو وڌندڙ رياستن ڏانهن. وڏي ٽرانسپورٽ جي قيمت غريب هارين کي برداشت ڪرڻي آهي ، جن کي پڻ وڌيڪ قيمت ڏيڻي آهي. معاملن کي بدتر ڪرڻ لاءِ ، وڏي قيمت اعليٰ معيار جي گارنٽي نه ڏيندي آهي ، انهي ڪري نن andن ۽ نن farmersن هارين لاءِ اها بيج جي خريداري ۾ وڏي پئماني تي سيڙپڪاري ڪرڻ ڏکيو ٿي پوي ٿو ، جيڪا پيداوار جي ڪل قيمت جو اڌ حصو بڻجي ٿي. ايروپونڪ ٽيڪنالاجي جو Punjabهلاءُ پنجاب تائين محدود ٿي ويو آهي ڇو ته ان جي اعلي سرمائيداري ضرورت ۽ تقريبن چار سالن جو ڊگهو عرصو. ان کان اڳ جو واپسي موٽي اچي.
جيڪڏهن سستي اگهه تي ٻج پوٽو پيدا ڪرڻ لاءِ گهٽ قيمت واري ٽيڪنالاجي دستياب ٿي سگهي ٿي ته پوءِ اهي اوڀر ۽ ڏکڻ رياستون وڏي پئماني تي پوٽي جي پيداوار کي وڌائڻ ۽ پيداوار جي قيمت گهٽائي آلو وڌائڻ جي صلاحيت رکن ٿيون. اوڀر ۽ ڏاکڻي علائقن جي ڪيترن حصن ۾ زمين ۽ ماحول آلو جي ٻج پوکڻ لاءِ موزون آهن ربيع موسم (آڪٽوبر ـ مارچ) ۽ ڪجهه علائقن ۾ جهڙوڪ ڪرنناٽڪ ۾ حسن ۽ اوديشا ۾ ڪوراپوت ، اها خريف جي موسم ۾ پوکي سگهجي ٿي (جولاءِ- آڪٽوبر) پڻ. خاص طور تي ، شمال مشرقي رياستون آلو جي ٻج جو مرڪز ٿي سگھي ٿي اولهه بنگال ، اوڊيشا ۽ بهار تائين ٻج فراهم ڪري رهيون آهن.
Apical روٽ ڪٽيل
ايپل جا cutڪيل ٻج هندستان جي ڊگھي آلو جي پوکي واري مسئلي جو جواب ڏين ٿا بيج جي پيداوار کي ڌار ۽ ان جي پيداوار واري بيلٽ جي ويجهو. ايپل ڪڪن موجوده ايروپونڪ ٻج جي پيداوار واري نظام جو متبادل آهن. ٻنهي ايروپونڪ ۽ ايپليڪل ڪٽيشن ۾ ٽائيس ڪلچر پلانٽ شامل آهن. ايروپونڪ ۾ ، اسڪرين هائوسز ۾ سرمائي جي تيز ايروپونڪ ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي ٽشو ڪلچر پلانٽ نن miniا ٽيوبرز پيدا ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن ، جڏهن ته اپوٽي ڪٽنگ ۾ ٽشو ڪلچر پلانٽيل ڪٽنگ پيدا ڪرڻ لاءِ ڪوڪو ڳچيءَ ۾ ماءُ ٻوٽن جي طور تي استعمال ڪيا ويندا آهن.
ڇهن هفتن ۾ ، هڪ ماءُ ٻوٽي کي 8 ٻوٽا پيدا ڪرڻ جي ضرب ڏئي سگهجي ٿي (شڪل 1) ۽ 15 هفتن ۾ اهو تعداد 12 کان وڌيڪ وڃي ٿو. اهي ڪٽي ٻج جي بستر تي ٽرانسپورٽيشن ٿيل آهن ۽ هڪ ڀيرو ڇڪيل هجي ، نن housesن گهرن يا ميني ٽيوبرز يا ٻج tubers جي پيداوار لاءِ کليل ميدان ڏانهن هليا وڃن. اهو گهٽ قيمت ٽيڪنالاجي ويٽنام ۾ ڏهاڪن کان مشق ڪئي پئي وڃي.
دالات ۾ آلو سبزي ۽ فلاور ريسرچ سينٽر (PVFC) ، ويٽنام ميني ٽوبرز ۽ ٻج tubers پيدا ڪرڻ جي لاءِ ڏور جڙي وارين ڪٽي جو اڳواڻ آهي. هن سهوليت تي ، روٽي ڪٽيل ٻج کان وٺي بيج هارين کي وڪرو ڪيا وڃن ٿا ۽ خالص سائيڪلن يا کليل ميدان ۾ ٻج ٽيوب پيدا ڪرڻ لاءِ موٽر سائيڪل ۽ مني ٽرڪ ۾ ميدان تي منتقل ڪيا وڃن ٿا (شڪل 2).
ڪٽي کي 3-4 تہن ۾ گلن جي خانن ۾ پڻ منتقل ڪري سگھجي ٿو پاڪين پلاسٽڪ جي هڪ چادر کي وچ ۾ صاف ڪري ڇڏيو آهي جيئن ته آفريڪا ۾ سي آئي پي (انٽرنيشنل پوٽي سينٽر) سائنسدانن پاران. انهن ڪوڙين نلڪن کي وڌيڪ وڌائي ۽ ٻج پوکيا ويندا آهن. ڪجھ هارين سڌي ريت کلي پوکي لاءِ کليل ميدان ۾ ٽيوبرو پيدا ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري رهيا آهن. هتي ويٽنام ۾ پڻ هارين آهن ، جيڪي نن tissueن نن tissueن ٽائيس ڪلچر جون سهولتون قائم ڪري چڪا آهن ، ماءُ جي پوک ۽ ڪٽنگ لاءِ نن housesا گهر ۽ آخر ۾ نن tubا ٽوبر پيداوار لاءِ جڙي ڪٽي جي منتقلي لاءِ خالص گهر. شڪل 3 ويتنام ، دلات ۾ مسز Luong Thi Than Lan جي ايپلل ڪڻڪ آلو جي ٻج جي پيداوار جي سهولت ڏيکاري ٿي ، جيڪا هاڻي ڪيترن ئي سالن کان اها سهولت ڪم ڪري رهي آهي.
لفافي حساب ڪتاب جي پوئين بنياد تي ، ھڪڙي ٻرندڙ کاٽ وارو پلانٽ لڳ ڀڳ ھڪ يا ان کان به گھٽ قيمت رکي ٿو ، ۽ في ايڪڙ 25,000،35,000-7،10 ڪڻڪ جي ضرورت آھي. هر ڪٽڻ 2-3 tubers پيدا ڪري سگهي ٿو ۽ ڪجهه وقت اڃا وڌيڪ ، جيڪي هارين کي ٻج طور وڪڻڻ کان اڳ XNUMX-XNUMX ڀيرا وڌا وڃن ٿا.
اپوزيشن روٽ ٿيل ڪٽنگ کي مظاهر ۽ وڌائڻ
اسان بنگلورو ۾ اپليڪ جڙي ڪٽي سهولت قائم ڪري رهيا آهيون انهن جي بنگالور ڪئمپس اندر يونيورسٽي آف هارٽیکلچر سائنسز (UHS) جي تعاون سان. انهي ۾ ٽشو ڪلچر جي سهولت شامل هوندي جنهن ۾ 20,000،500 مشهور اقسام جي 100,000-in-vitro ٻوٽا ، 10 مربع ميٽر گرمي پد تي هلندڙ اسڪرين گهر هر 0.25،XNUMX کان وڌيڪ ڪڻڪ پيدا ڪرڻ ۽ XNUMX ايراضي سان عارضي خالص گهر جي XNUMX يونٽ سميت ٻج ٽوبرز پيدا ڪرڻ جي ڪم ۾ شامل هوندا. کليل ميدان ۾ وڌيڪ گھڻائي لاءِ کٽيون.
دالات جي برعڪس جتي ڪٽي کُلي ميدان ۾ پوکي وئي آهي جئين آبهوا هتي تمام گهٽ ويڪر واري لوڊ سان گڏ آهي ، اسان بنگلورو ۽ حسن جي مقامي حالتن جي مناسبت سان انهن کي عارضي نيٽ گهرن اندر وڌڻ جو ارادو رکون ٿا. هندستان جي ٻين حصن ۾ ، دلت وانگر کليل ميدان ۾ اهو cutڪڻ ممڪن ٿي سگهيو آهي. ساڳي طرح يونيورسٽي جي حسن ريسرچ اسٽيشن ۾ پڻ هڪ سهولت تعمير هيٺ آهي. اسان ڪوراپٽ ، اوڊيسا ، سينٽرل پوٽو ريسرچ انسٽيٽيوٽ (سي پي آر آءِ) شلونگ ريسرچ اسٽيشن ۾ اهڙيون ڪيتريون ئي سهولتون قائم ڪرڻ جو پلان ڪن.
پئسي جي دستيابي جي بنياد تي ، اسان آسام ۽ جھارکھنڊ ۾ سهولتون قائم ڪرڻ جي منصوبابندي ڪريون ٿا. اهي سڀ سهولتون پروٽوڪول سان گڏ ترقي ڪندڙ هارين ۽ هارين جي گروهن کي مظاهرن لاءِ استعمال ڪيون وينديون ۽ هن ٽيڪنالاجي کي آلو جي ٻج جي پيداوار لاءِ مڪمل ڪاروباري منصوبو انهن جي لاءِ استعمال ڪرڻ. اسان نن Smallن فارمرس لارڊ فيلڊ (ايس ايف ايل ايف) جو فريم ورڪ استعمال ڪرڻ جي رٿابندي ڪريون ٿا (اڳ شايع ٿيل https://indianexpress.com/article/india/agricultural-economics-how-doubling-of-farmers-income-is-possible-even-with-small-landholdings-5428084/هن ٽيڪنالاجي کي آلو جي ٻج جي پيداوار کي گڏ ڪرڻ جي لاءِ ، نن farmersن هارين جو گروپ گڏ ڪرڻ.
(سمرينديو موهنتي ايشيا جو علائقائي ڊائريڪٽر آهي ، ۽ سمپيٽي بارهو ، فوڊ سسٽم اسپيشلسٽ ، انٽرنيشنل آلو سينٽر ، ويٽنام)