2026 جي پهرين ٽه ماهي ۾، روسي صارفين مهانگين ڀاڄين کان منهن موڙڻ شروع ڪيو ۽ وڌيڪ سستي اختيارن جي حق ۾ ڪمرسنٽ جي مطابق، قيمتن ۾ واڌ ۽ حقيقي آمدني جي واڌ ۾ گهٽتائي جي ڪري وڌيڪ سستي اختيارن جي حق ۾. مٺي مرچ جي پرچون وڪرو ۾ 11 سيڪڙو، ڪڪڙين ۾ 9.1 سيڪڙو ۽ ٽماٽن ۾ 3 سيڪڙو گهٽتائي آئي، جڏهن ته آلو ۽ گوبي جي طلب ۾ ترتيب وار 4.6 سيڪڙو ۽ 3.3 سيڪڙو واڌ ٿي. روس جي شمارياتي ايجنسي Rosstat جي ڊيٽا ڏيکاري ٿي ته ٽماٽن جون قيمتون اپريل 2026 ۾ 303.8 روبل في ڪلوگرام تائين پهچي ويون، جيڪو سال جي ڀيٽ ۾ 8 سيڪڙو واڌ آهي، جڏهن ته مٺي مرچ 333.1 روبل في ڪلوگرام تائين وڌي وئي. ان جي ابتڙ، آلو ۽ گوبي 35 سيڪڙو کان وڌيڪ سستا ٿي ويا، جيڪي 54.73 روبل ۽ 44.3 روبل في ڪلوگرام تائين گهٽجي ويا. ماهرن جو چوڻ آهي ته خريد ڪندڙ بنيادي، ڊگهي شيلف لائف پراڊڪٽس چونڊي رهيا آهن ۽ گرين هائوس ۾ پوکيل ۽ درآمد تي منحصر ڪيٽيگريز کان پاسو ڪري رهيا آهن.
اقتصاديات جي طرف هن رجحان جي باوجود، وڏيون پرچون زنجير روسي غذا جي هڪ اهم حصي طور ڀاڄين ۾ مسلسل دلچسپي جي رپورٽ ڪن ٿيون. X5 گروپ، جيڪو پيريڪرسٽوڪ زنجير هلائي ٿو، چيو ته ان 2026 جي پهرين ٽن مهينن دوران ڀاڄين جي وڪرو ۾ ڪا به گهٽتائي نه ڏٺي. ان جي برعڪس، آلو جي وڪرو ۾ 16.8٪، گوبي جي وڪرو ۾ 12٪ واڌ، ۽ ڪڪڙين، مرچ ۽ ٽماٽن جي طلب به انهن جي نيٽ ورڪ اندر مثبت حرڪت ڏيکاري. اهو مشورو ڏئي ٿو ته جڏهن ته مجموعي طور تي مارڪيٽ جا نمونا قيمت گهٽائڻ واري رويي کي ظاهر ڪن ٿا، ڪجهه پرچون حصا بجيٽ ۽ پريميئم سبزي جي درجي ٻنهي ۾ واڌ ڏسڻ ۾ جاري آهن.
