1978 ۾ ، ويم ويسٽ هائو ، 32 سالن جي عمر ۾ ، مقامي هارين کان ڊچ آلو خريد ڪرڻ شروع ڪيا. اهي وڪرو ڪندڙ جواب ۾ سبز فروش ۽ سپر مارڪيٽن فراهم ڪن ٿا.
انهي سال بعد ، خانداني بينر گوئڊيرنڊي ۾ اوسٽڊجڪ تي پنهنجون حدون 'زيزيچ' استعمال ڪرڻ جي آڇ ڪئي.
ويم ويسٽ هو پنهنجون مشينون استعمال ڪري سگھن ٿا ۽ اهو تڏهن ٿيو جڏهن هو گراهڪن جي درخواست تي هول سيل آلو پيڪ ڪرڻ لڳا. اهو تصور تمام گهڻو ڪامياب ڏسڻ ۾ آيو ۽ ڪجهه سالن بعد ويسٽ هوٽ پوٽي اوڊورپ ۾ هوفججيڪس ويگ تي موجوده جڳهه تي چڙهي ويو.
زماني کان بدلايو ويو آهي ۽ مسٽر ويسٽوائيز پنهنجي ٻن پٽن تي ڪاروبار ختم ڪري ڇڏيو آهي. اسان ھاڻي برآمد ڪندڙن لاءِ اڪثريت وارن آلوزين سان ھول سيلرن کي وڪرو ناھن ڪندا.
تازو اسان جديد جديد ڪمپيوٽرڪنگ پيڪنگ مشينن ۾ سيڙپڪاري ڪئي جيڪا اسان جي صلاحيت ۽ لچڪ وڌائين. اسان هاڻي تقريبن هر پيٽ جي سائيز ۾ پنهنجي ڪيفيت آلو رکڻ جي قابل آهيون.
اسان وٽ ھڪڙو متحرڪ ٽيم آھي ، جنھن کي اسين ھر ميمبر کي اهميت ڏيندا آھيون. انهن کانسواءِ اسان گهڻو ڪجهه حاصل نه ڪري سگهياسين. هر هڪ ڏينهن اهي پڪ ڪن ٿا ته اسان جون شيون ڀريل آهن ۽ وقت تي موڪلڻ لاءِ تيار آهن.
خاصيت:
جي ايم پي + سٺي پيداوار جي عملن جو مطلب آهي. اها ISO معيار جي انتظام جي گهرج ، ايڇ اي سي سي پي ۽ ٻين عنصرن کي ضم ڪري مڪمل طور تي تصديق ٿيل اسڪيم آهي. جي ايم پي + اسڪيم نه صرف خوراڪ جي شين جي پيداواري سهولتن جي شرطن جي وضاحت ڪري ٿي ، پر اسٽوريج ، ٽرانسپورٽ ، اسٽاف ، طريقيڪار ، دستاويزن وغيره. جي ايم پي جي هڪ معيار واري نشان توهان کي ٻڌائي ٿو ، ڪاروبار ڪندڙ ، جيڪو بين الاقوامي فوڊ چينز مان حصو وٺندڙ ڪمپنيون اعتبار ، معيار ، پائدارائيت ۽ حفاظت جي ضمانت ڏي ٿو. ان جو مطلب اهو آهي ته اهي فوڊ انڊسٽري جا سمورا مڪاني ۽ بين الاقوامي قانوني معيار پورا ڪن ٿا.
ويسٽهٿ آلو ٻئي HACCP ۽ جي ايم پي جي تصديق ٿيل آهي. اهي اسان جي پورٽ فوليو ۾ بين الاقوامي سطح تي تسليم ٿيل معياري معيار آهن. اسين به عمل ڪريون ٿااين اي معياري
فوڊ سيفٽي: HACCP (ھارس اينالسس ۽ نازڪ ڪنٽرول پوائنٽ) ھڪ سسٽم آھي جيڪو فوڊ بزنس آپريٽرز کي ڏسي ٿو ته وہ کس طرح کاڌو سنڀالتے ہيں ۽ طريقا متعارف ڪرايا آھن کي يقيني بڻايون ته پيدا ڪيل کاڌو استعمال لاءِ محفوظ آھي.